青木瓜雞蓉

文章日期：08/22/2013 10:34 am

相信好多人都飲過青木瓜煲湯, 咁營孖媽今日屋企煲青木瓜湯, BB就食青木瓜啦~

由於時間唔啱 (我地夜晚先煲湯, 但係早晨預備BB一日兩餐嘅"餸"), 所以BB嘅係另外預備嘅.

做法:
1) 青木瓜洗淨, 去皮, 切粒 (如圖上大小)
2) 蒸20分鐘至軟身 (不過唔會好似橙色木瓜咁淋架!)
3) 待冷卻一D, 連蒸木瓜水用攪拌機攪至蓉狀 (如圖下).
4) 雞蓉做法可以睇我另一篇BLOG.

http://blog.yahoo.com/katrinaC/articles/1280324/index

** 註: 有D BB 對木瓜可能會敏感D, 所以要觀察下便便啊~